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Isabel的博客

"混"迹于非洲,用镜头捕捉瞬间,用文字记录生活;走出非洲,漂向欧洲,感受另类风情

 
 
 

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"混"迹于非洲,用镜头捕捉瞬间,用文字记录生活......, 走出非洲,漂向欧洲,感受另类风情......

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看地  

2011-12-07 04:53:31|  分类: 生活在安哥拉 |  标签: |举报 |字号 订阅

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安哥拉这几年大搞基础建设,所以这里聚集了国内外大大小小各式各样的建筑公司,尤其以中国公司居多,据不完全统计,这片热土上已驻扎了不下三十万的中国人,散布在各个省市。作为在安最老的中资企业,我们深知地材对于建筑行业的重要性,所以随时随地在发掘与开发:沙子,石子,大理石,花岗岩,木材......

通过当地朋友介绍,今天要到离驻地七八十公里的地方去看一块一百公顷的石子地,据说地面往下至少四五米全是质量上乘的石子,有非常好的开发价值。

 

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一路上下着淅淅沥沥的小雨,到了目的地天空还没放晴

 

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老远看去以为地上的断木长出了蘑菇,仔细一瞧才发现是“面包树”上掉下的花


 
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地表上就能看到些石子

 

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随便一挖,还真有不少石子,至于有多深还得让机械来探探
 

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穿梭在木薯地里,这木薯的茎可真高(今天的着装太不适合这地方了,临时改的行程,幸好车里存了双平底鞋......看地 - Isabel - Isabel的博客

  
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老远我们看到几只桶和一个忙碌的人影,宽阔的土地上她显的很扎眼。还没靠近,十米外就闻到一股酸臭味,走进一看,听她一介绍我惊呆了,她是在洗木薯。前面我介绍过木薯从地里挖出来后削了皮,然后晒干,弄成粉,殊不知中间有个最重要的环节没了解到——浸泡。浸泡其实是一个很简单的过程,只需要把削完皮的木薯放到桶里然后加上水浸泡一个星期,一个星期后,拿出木薯洗干净,去掉里面的经,然后把水滴干,再晒就OK了,可自从看了她洗木薯的过程,我特别捏,都不知道以后还敢不敢吃“FUNGE”
 
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  泡在桶里的木薯

 

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清洗中

 

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清洗后盛在桶里很黏糊,干了后自然就成面状了

 

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因为是要去野外,加上安哥拉这种治安状况,所以带了个老兵,话说回来也不知是因为这个老兵还是这辆军绿色的V8(当地军官都喜欢用军绿色V8),整个行程中不但没警察查护照(平时这条路上至少得被检查三次),居然时不时还有警察向我们敬礼,看地 - Isabel - Isabel的博客这待遇只有跟安国大领导车队出行的时候才有的......
  


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